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野餐烧烤用具大集合！

很多人都很爱吃烧烤，在野外野炊的时候如果能够带上一些烧烤用具和朋友们一起进行烧烤是十分有趣的活动，那么我们在准备出去进行烧烤的时候要带哪些东西呢？

烤具

轻便炉：适合朋友出去郊游的时候在野外弄烧烤时使用，这种炉子不仅重量轻，而且使用起来也很方便，烧烤网的高度可以根据自己的要求来调整高低，火的大小也-控制，即使不怎么熟练的人也可以掌握好火的大小。

你不可不知的烧烤小技巧

香肠：不宜在强火上烧烤，否则香肠表面会很容易变黑、变糊，注意经常翻转。吃时配西餐芥末，味道更正宗。

 玉米：上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜，这样烤出来会很香。  

 土豆：预先煮至六七成熟，用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘，等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中，再用刀在上方十字切开(不切到底，保持土豆不散)，在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。

竞争-的素质、能力水平的高低

我们要看竞争-的素质、能力水平如何？他们越低，就会对我们的要求越低，我们做起来就比较容易超过他。。  竞争-是谁？ 关于竞争-，用以下两点去判断：

1.跟我们顾客群一样，都能解决顾客群的需求的人

2.他的营业额超过我们的成本营业额的人， 不符合的就不是我们的竞争-。

总结上面的两点，我们就很清楚的知道了客人喜欢吃什么味道？吃什么菜品？如果你不清楚，就去你们竞争-的店里去调查。